Nej, de japanske gymnasieelever opfandt ikke skaldeløs klækning af kylling

Nej, de japanske gymnasieelever opfandt ikke skaldeløs klækning af kylling

I løbet af de sidste par dage har du muligvis set en video af japanske gymnasieelever, der demonstrerer en måde at klække en kylling uden for ægget - til nogle tilskuers forbløffelse. Videoens fortælling forklarer ifølge bloggen Spoon og Tamago, at disse studerende opfandt teknikken.

[Pladsholder til https://www.facebook.com/SpoonTamago/videos/1025791007487194/ videoindlejring.]

Men denne teknik er ikke ny. Forskere har klækket kyllinger ud af deres skaller i årtier.

Den første beskrivelse, som Daily Dot kunne finde af en skalfri (eller ex-ovo ) kulturteknik dateres tilbage til en artikel offentliggjort i Journal of Poultry Science i 1971 . Vi fandt også et andet papir fortæller de studerende, hvordan de skal designe dette eksperiment, der refererede til forsøg på skaldeløs dyrkning i 1960'erne. (Det papir nævnte også, at teknikken endelig blev forbedret i 1974 af en gymnasieelever.)

Siden begyndelsen Journal of Poultry Science artikel har forskere udviklet og forfinet flere forskellige teknikker.

Nogle involverer inkubering af æggene i skallen i tre dage, før de overføres til en petriskål. Der er mange applikationer til en metode til udklækning af æg ud af skallen, herunder det faktum, at du lærer meget at se et embryo udvikle sig i realtid med dine blotte øjne.

Ifølge Snopes , den teknik, de japanske studerende brugte, ser ud til at være den samme teknik, der er beskrevet i a 2014-papir også offentliggjort i Journal of Poultry Science . Men i dette papir henviser forfatterne til et papir fra 1988, der tjente som inspiration til teknikken.

Det er lidt mere kompliceret end at dumpe skalindholdet i plastfolie og lægge det i inkubatoren. Fremgangsmåden kræver at købe befrugtede æg fra butikken, inkubere dem i skallen i et par dage og derefter forsigtigt og hurtigt overføre dem til koppen, alt sammen ved hjælp af fejlfri sterile teknikker.

Du skal også nøje overvåge mængden af ​​ilt, fugtighed og calcium i hele systemet for at sikre, at kyllingerne er sunde og glade, når de fanger. Naturlige ægskaller er gennemtrængelige for ilt og kuldioxid, hvilket er det, der lader kyllingembryoet trække vejret under inkubation. Så plastfolien skal også gøres gennemtrængelig for disse gasser - normalt ved at lave et lille hul øverst i posen.

Med et velfinansieret skolesystem skal disse teknikker være lette nok til, at enhver gymnasieelever kan replikere ved hjælp af en lærer.